Filip Gomułkiewicz

KAWA KOLARZA – to była najdroższa produkcja w historii monko.

Ten film kosztował nas nie tylko szmat czasu, ale i jeden, całkiem fajny samochód. Wszystko to po to,…


KAWA Z KUPY?

Kawa z kupy? Tak, tak, tu nie ma błędu. W tytule pojawiało się słowo na „k”. Ktoś zaraz zawrzeszczy: „czy w monko. dział marketingu kompletnie postradał zmysły?!”. Otóż nie, nie postradał.


Kulinarny Wrocław: Marcin Gazowski o kawie [PODCAST]

18 lutego 2022 roku za zaproszenie Maćka Przestalskiego w siedzibie Radia RAM pojawił się Marcin Gazowski. Panowie pogadali…


COLD BREW – NOWE SMAKI

To świetny, naturalny energetyk. Dużo kofeiny (42 mg), zero dodatkowego cukru, niepasteryzowany i w czterech neutralnych smakach.


KAWIARNIA monko.

Kawiarnie monko, jest coś takiego? Nie tak dawno, bo zaledwie kilka dni temu, ktoś na jednej z naszych platform społecznościowych zadał pytanie – “gdzie napiję się Waszej kawy, bo moje ulubione miejsce, gdzie serwowano kawę monko. jest już zamknięte”. Przyznam szczerze, że na chwilkę mnie zatkało, podrapałem się w głowę i zacząłem odpisywać.


DRIP?

Czym jest drip? Odpowiedź godna każdego polityka – to zależy. Często słowem tym określana jest konkretna metoda parzenia przy wykorzystaniu konkretnego urządzenia. Czasem też używa się tego określenia w odniesieniu do całej gamy metod bazujących na grawitacyjnym przelewaniu się kawy.


MŁYNEK DO KAWY

Młynek do kawy, to jedno z tych kawowych akcesoriów, które rozpala kawoszy bardziej niż temat kawy rozpuszczalnej.


EKSPRES PRZELEWOWY WRACA DO GRY!

Wraz z nadejściem “trzeciej fali kawy” pojawiła się kultura picia kaw palonych jaśniej, które pod dużym ciśnieniem dają sporo kwasowości.


AEROPRESS – KAWA ZE STRZYKAWKI

Ten lekki i przenośny zaparzacz stał się fenomenem na skalę światowa. Zainspirował całą masę kawoszy do tego stopnia, że do dziś odbywają się Światowe Mistrzostwa Aeropressu. Gdzie tkwi sukces tego urządzenia?


MOKA KAWIARKA

Moka, a nie mokka, to po pierwsze! Urządzenie do parzenia kawy, które ma tak wiele nazw, że już google nie ogarnia. Zaczynając od brzegu możesz znaleźć je pod następującymi hasłami: makinetka, kawiarka, kafetierka, kupres, czajniczek itd.